一家和楽の味お試しぬか床（ぬかどこ）セット【送料無料】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル 】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】02P12Oct14のレビューは！？

30代 女性さん
私は、酸味が好きなので、調整用の炒りぬかは、入れなくても大丈夫でした。 ぬかは、何回も漬けていると、野菜から出てくる水分でだいぶゆるくなります。 初めてすぐの味の調整については、親切に説明書きがありますが、水分の処理や味が薄くなってきたときの手入れについては、記載がなかったように思います。なので、メンテナンスはネットで調べました。 まず、水分については、容器の片方に糠を寄せて、1/6程度隙間を作り、細長く折りたたんだキッチンペーパーを置きます。 冷蔵庫の中でゆるい傾斜をつけておけば、糠から出る水分をキッチンペーパーが吸ってくれます。 キッチンペーパーがヒタヒタになったら、新しいキッチンペーパーに交換します。 これで、末長くお付き合いができそうです。

年齢不詳さん
昔おばあちゃんが毎日ぬかずけを出してくれた味がどうしても食べたくて、 今までいろんなぬか床を試したのですが、なかなか満足のいく味に出会えませんでした。ようやく出会えた〜〜。この酸味がたまらない。これぞ本来のぬかじゃないでしょうか！！ 酸味が苦手な人は調整もできるとありますし、試してみる価値ありです。大事に手入れしぬかを足しながらずっと使っていきたいです。

30代 女性さん
恐る恐るきゅうりを漬けてみて食べてみると、しっかりぬか漬けのお味。酸味もあって美味しいです。こんなに簡単に栄養満点のぬか漬けが楽しめるなんて、とてもありがたい商品です。ズボラな私にピッタリです。

30代 女性さん
藤崎奈々子さんのブログでみて即注文しました。 小キュウリから始めました。 一回目は酸っぱくて好みではありませんでした。 塩を投入。 二回目は美味しくなりました。 三回目も美味しくいただきました。 おまけと塩投入。 四回目も美味しくいただきました。 小キュウリは半日から1日で美味しかったです。 現在少し投入をおやすみ中。 毎日やってたので水分でたり、酸っぱくなったり 同じ味を保つのに大変ですが、家族もよろこんで食べて くれ、私自身も愉しみながらつけています。 ズルいですが、いきなり美味しくて感謝です。 大事に続けます。

40代 女性さん
初めてぬか床を購入しました。 私は、自信をもって丁寧なお世話はできないと思っているので、どうしようかと迷いましたが、思い切って購入してみました。 毎日かき混ぜていません。２，３日に一回程度ですが、大丈夫のようです。 まだきゅうりぐらいしか漬けてませんが、ホントにちゃんと漬かってます。 ちょっと酸っぱい気がしますが、ぬかをよく見ると、昆布や鷹の爪の欠片が入っていて、これがうまみになってるのかと思いました。 ぬかの量もタッパー八分目ぐらいで、二人家族にはぴったりです。 初心者にはピッタリの商品だと思います。

40代 女性さん
はじめてのぬか漬け挑戦です！ まず、かき混ぜてみてすごいニオイがして、ニオイだけで酸味が強そうな感じがしたので調整煎りぬかを3分の1入れました。 その後、すぐにきゅうりを漬けてみました。 翌日食べてみたら、とっても美味しかったです♪ そのあとニンジンを入れてみたので明日食べてるのが楽しみです！ ぬか漬けって初めてでしたが、こんなに簡単に作れるんですね〜。 もっと大きな容器が欲しくなりました。 ※紙が同封されてましたが、会員になるとポイントが付くと書いてありましたが、どうやれば会員登録できるんでしょうか？ やり方がわかりません。ホームページにわかるように記載してほしいです。 お願いします。

年齢不詳さん
送料込で低価格のうえ、初心者の私にとってとてもわかりやすく ぬか床がはじめることができました。 早速、きゅうりでつくりました。 美味しく家族で頂きました。ありがとうございます。 いろいろな野菜で挑戦しどんどん深みのある味になるようにぬか床をなじませて いきたいです。楽しみです。

30代 女性さん
先日、スーパーで糠漬けを購入したところ全然酸味がなくとてもガッカリしたのでレビューの良いこちらを購入しました。届いた次の日に…早く食べたくて常温で半日漬けました。まだ、完全には漬かってませんでしたが酸味が美味しい☆☆☆時間が少なかったので塩気も丁度良く糠漬けの美味しさを感じられました。画像は、胡瓜を３本漬けました。

年齢不詳さん
まちに待ったぬか床が届いてから５日位経ちますが毎日漬けてます。 最初は塩と酸味が強くなってると記載されてましたが、塩気はほんの少し感じる程度で酸味は全然ありませんでした。 漬け始めて間もないせいもあるでしょうが旨味もないと思い、３日目に冷蔵庫の外で１日醗酵を進めさせ酸味が強くなったところで酸味調整煎りぬかを加え、ほんの少しの塩、多めの昆布、にんにく、唐辛子を加え・・・・・美味しくなりました。 ぬか床の最初の頃はなるべく色々な野菜を漬けた方が美味しくなるんですよね。 ぬか漬けをして数日でこの味、ヤッパリ購入して良かった。

50代 女性さん
手軽にぬか漬けが楽しめます。１週間に１回ぬか床を混ぜれば良いのも助かります。 容器やたしぬかもついてとても便利です。

30代 女性さん
美味しいぬか漬けが仕上がりました。 冷蔵庫に入れていても大丈夫なので便利です。 キュウリやカブ、ニンジンを漬けています。 キュウリはそのままケース（縦方向）に収まるのでとても便利です。 私には、やや酸味が強いように感じたので、 昆布とお米やさんで頂いた米ぬかを足して調整しています。 生ぬかはきな粉のような香りで美味しく仕上がります。

年齢不詳さん
今まで市販のものは、塩が効きすぎていて、どうすれば美味しいぬか漬けが食べられるのかと思案しておりました。自分で漬けても失敗することが多い。塩加減を不安に思いつつ、混ぜなくていいという手軽さに惹かれ購入。これは大当たりでした。 なんともいえない程良いぬか漬け独特の酸味、そして優しい塩加減、サラダ感覚で食べれます。大根、にんじんは三日目あたりが、美味しいです。いろいろためしています。セロリは次の日にサラダ感覚で食べました。それでも、ほんのり酸味があって、生のままよりたべやすいです。サラダは冬は冷たい、漬けものはちょっと違って食べやすい。発酵食品で生野菜取る、とても身体にいいですよ。

40代さん
届いてすぐにきゅうりと大根をつけました。 はじめはしょっぱくて酸っぱい感じでしたので 一緒に入ってたミニぬかを入れたら丁度良くなりました。 私は酸っぱいのが好きなので二日ぐらいつけないと物足りません。 簡単に美味しく出来ます。 きゅうりや大根は早く漬かりました。 もうスーパーでぬか漬け買うのが無くなりました。

40代 女性さん
初回で漬けた人参・きゅうりは酸っぱめでしたので、同封されていた小冊子を参考に塩・昆布・赤唐辛子・にんにくを足してみたところ、祖母の味には届きませんが、かなり美味しく出来ました。最近、麦ごはんが気に入っており、朝は具たくさん味噌汁に麦ご飯、漬物が定番になりそうです。 手をかければもっと美味しくなりそうなので、これからも続けていきます。 【追伸】こちらのぬか漬けを食べるようになってから便秘が改善されました。 食べない日はお通じがないので、はやりこちらのお蔭なのかと。 個人差もあると思いますが、私の場合、ヨーグルトや納豆より効果ありでした。

年齢不詳さん
初めてのぬか床ライフ、初心者にもわかり易く細かいところまで配慮された説明書に感動しました！ 早速、きゅうりを漬けてみて更に感動！すごく美味しく今まで漬け物を買ってたことに後悔しました…。 興味を持つ周りの人達にもオススメしました。本当に買って良かった〜と思える商品です。